Zweigelt

 7,90

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Jahrgang: 2019
Rebsorte: Zweigelt
Alkoholgehalt: 13% vol.
Ausbauart: trocken
Qualitätssttufe: Qualitätswein
Rieden: Trift
Boden: Feuchtschwarzerde aus lehmigen Schluff
Ernte: Handlese
Vinifizierung: Maischegärung im Edelstahltank bei 30°C
anschließend biologischer Säureabbau im Holzfass
Ausbau: 5 Monate im großen Holzfass
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: bis 2024 bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: gekochtes Rindfleisch

Beschreibung:
schönes Granatrot;
tiefe Aromen nach Weichsel und Kirsche;
weiche Tannine mit samtigem Körper und vollfruchtigem Geschmack;
der Schmeichler unter den Rotweinen

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