Blauburger

 8,50

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Jahrgang: 2021
Rebsorte: Blauburger
Alkoholgehalt: 13%vol.
Ausbauart: halbtrocken
Qualitätssttufe: Österreichischer Qualitätswein
Rieden: Freudshofer
Boden: Felsbraunerde aus sandigem Lehm
Ernte: Handlese
Vinifizierung: Maischegärung im Edelstahltank bei 30°C
anschließend biologischer Säureabbau im Holzfass
Ausbau: 5 Monate im großen Holzfass
Trinktemperatur: 17-18°C
Trinkreife: bis 2026 bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: leichtes Fleisch (gegrillt oder gekocht)

Beschreibung:
tiefdunkles Rubinrot mit violettem Rand;
dunkle Beeren in der Nase;
am Gaumen weich, harmonisch mit mildem, samtigem Abgang;
der Trinkfreudige