Stuamandl

 11,80

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Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Rebsorte: Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot noir
Ausbauart: trocken
Qualitätsstufe: Österreichischer Qualitätswein
Rieden: Froschau, Freudshofer
Boden: Felsbraunerde mit sandigem Lehm, Feuchtschwarzerde aus lehmigen Schluff
Ernte: Handlese
Vinifizierung:  Maischegärung im Edelstahltank bei 30°C anschließend biologischer Säureabbau im Barriquefass
Ausbau: 12 Monate im französichen Eichenfass
Trinktemperatur: 18-19°C
Trinkreife: bis 2029 bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: Wild und Wildgeflügel

Beschreibung:
dichtes Violett mit rubinroten Rändern;
totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell;
komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair;
„Den will man haben!“

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