Grauburgunder

 13,30

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Jahrgang: 2020
Rebsorte: Grauburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Ausbauart: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rieden: Ruslana
Boden: Braunerde aus kirstallinen Schiefern
Ernte: Handlese
Vinifizierung: alkoholische Gärung im französischen Eichenfass
Ausbau: 12 Monate im Barriquefass
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2026 bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: Fisch in schweren Saucen, aber auch sämtliche Fleischgerichte

Beschreibung:
helles Strohgelb strahlt im Glas;
exotische Früchte, wie Grapefruit und Litschi machen sich in der Nase breit,
am Gaumen sind leichte Holunderblüten spürbar
der Neue made by Michael

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