Chardonnay

Jahrgang: 2022
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Ausbauart: trocken
Qualitätsstufe: Österreichischer Qualitätswein
Rieden: Gritschenberg
Boden: Braunerde aus sandigem Lehm
Ernte: Handlese
Vinifizierung: im Edelstahltank bei 18°C vergoren
Ausbau: 3 Monate auf der Feinhefe
Trinktemperatur: 7-9°C
Trinkreife: bis 2027 bei optimaler Temperatur
Speisebegleitung: Fisch (gräuchert, gebraten, …); Geflügel

Beschreibung:
kräftiges Strohgelb, würzige Aromen nach gelben Früchten
und leichte Düfte nach Flieder und Lavendel
fein und elegant, kraftvoll und geschmeidig am Gaumen
sehr ausgewogen und fein strukturiert
der ideale Speisebegleiter